Heute  zum Kaffee :  Frische Waffeln 

Gefüllte Windbeutel mit Kirschen & Sahne

Unser Motto zu Ostern 

"Gar nicht belämmert---raffinierte Spezialitäten vom Lamm und Meeee(h)r...."


Ostersonntag,16.April  & Ostermontag , 17.April 2017

empfiehlt es sich eine Tisch-Reservierung vorzunehmen......

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An beiden Tagen halten wir 
unsere beliebten Festtags-Menüs ,
neben unserer Speisenkarte ,
zur Verfügung.
                                                            

                Beispiele zu unseren Ostermenüs:      (Änderungen vorbehalten)

I. 

Bunter Salatteller

dazu Brot

II. 

Hausgebeizter Lachs an Honig-Senfsauce und fruchtig -marinerten Frühlingssalaten

III.

Lauwarmer Spargelsalat in Kräutervinigrête

dazu Brot


Hühnerkraftbrühe mit reicher Einlage


Frische Spargelcreme-Suppe


Hühnerkraftbrühe mit reicher Einlage


Schweinerückensteak"Gärtnerin"

       umlegt mit frischen Gemüsen , Holländische Sauce ,

Herzoginkartoffeln


Gegrillte Maispoulardenbrust an Estragonsauce

dazu feine Gemüse

Herzoginkartoffeln

 

 


Lammkoteletts "Provencale"

mit frischen Tomaten, Chamignons, Zwiebeln,             frischen Kräutern in eigener Sauce  ,                             

  an Blattspinat , Macaire Kartoffeln

Rhababer-Baingets mit Vanillesauce

Rote Grütze 

Hausgemachte Mohnmousse 


  •                      Auch für Vegetarier halten wir was Leckeres bereit                                   

  Bei schönem Wetter auch in unserem Schlemmer-Garten...


Zur Kaffeetafel halten wir 
unsere selbst-gebackenen Torten und Kuchen für Sie bereit....