Unsere Betriebsferien neigen sich dem Ende......

Am Samstag , den 22.07.2017 ist unser Lokal ab 14:00 Uhr wieder geöffnet !!


Unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten :

1.Weihnachtstag von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr ( AUSGEBUCHT !  )

         2.Weihnachtstag von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr (nur  noch wenige Tische frei)

Heiligabend - 24.12.2016 - geschlossen!!

 

Das bietet unsere Speisenkarte zu Weihnachten : 

***verschiedene 3-Gänge-Menüs in unterschiedlichen Preiskategorien***

Änderungen vorbehalten!!


Großmutters Festtagssuppe

Vegan/- 

Brokkolisuppe mit Mandelschaum

Gefüllte Paprika mit Weizen-Mais-Erbsenfüllung in eigener Sauce,dazu Kartoffeln


Hauptgerichte

Gefüllte Kalbsbrust in eigener Sauce -feine Gemüse-selbstgemachte Holländische Sauce

Geschmorte Wildschweinkeule - Wacholderrahmsauce-Rosenkohl- Trüffelkartoffeln

Knuspriger Gänsebraten in Orangensauce-Apfelrotkraut-Schmorapfel-Klöße

Pochiertes Kabeljaufilet - im Wurzelsud gegart-zerlassene Butter -rotes Linsengemüse


Brauhaussschnitzel-paniertes Schweineschnitzel-Sauerrahmsauce mit frischen Champignons,Speck und Zwiebeln-pommes frites-Salatgarnitur

Wiener Schnitzel - Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebraten-pommes frites -Salatgarnitur

Rumpsteak "Gärtnerin"-feine Gemüse- selbstgemachte Hollandische Sauce- 

Rheinischer Sauerbraten+ Rosinen-Lebkuchensauce-Apfelrotkohl-Klöße


Desserts

Unsere Winter-Eisspezialitäten (Bratapfeleis/Spekulatius-Eis u.s.w. - siehe "Heiß auf Eis")

  Crêpes/ Frisch gebackener Käsekuchen/ Selbstgemachte Mandarinen-Sahnetorte

Schwarzwälder Creme"Duett"

glacierte Datteln an Mandelmarzipan-Eis

*****Wir können nur FRISCH !*****